Le Matcha est de la poudre de thé vert qui peut être consommée avec de l’eau chaude ou utilisée avec d’autres ingrédients pour des recettes de cuisine. Le Matcha offre des bienfaits exceptionnels pour la santé grâce à sa concentration en thé vert (l’intégralité de la feuille est ingérée avec tous les éléments nutritifs qu’elle renferme). Il est très riche en antioxydants, fer, bêta-carotène, vitamine A, calcium, chlorophylle.
 
Goût : intense, aromatique et umami
Texture : douce et onctueuse
Moment recommandé :  le matin ou l'après-midi pour se réveiller, booster son énergie, se relaxer, rafraîchir son esprit ou partager un moment convivial