Mousse matcha diététique au tofu, avec sauce à la fraise.
- Seiko LAPP
- 27 mars
- 1 min de lecture
Êtes-vous au régime ?
Mais il est difficile de renoncer aux desserts. Toujours !
Ne vous inquiétez pas, voici une recette pour vous aider !
Avec seulement 4 ingrédients et facile à réaliser, vous pourrez profiter de la quantité de protéines et de l'effet diététique du thé vert japonais.
Mousse matcha diététique au tofu, avec sauce à la fraise
Ingredients
Matcha 10g
Tofu soyeux 200g
4 cuillères à soupe de sucre de canne
Fraise 100g
Recette
Préparer une sauce aux fraises en écrasant les fraises et 1 cuillère à soupe de sucre dans une casserole à feu moyen tout en laissant mijoter. Réfrigérer la sauce.
Ajouter le tofu dans un bol et battre avec un fouet pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il devienne une crème.
Ajouter 3 cuillères à soupe de sucre de canne et mélanger.
Ajouter le Matcha et mélanger.
Placer dans un récipient et réfrigérer pendant au moins 3 heures.
Verser la sauce aux fraises sur la mousse au matcha. Terminez en décorant selon vos goûts.
Bonne dégustation!
